Nuestro Objetivo es Integrar la Actividad de Huerto Escolar en el Currículum; de tal manera que se diseñen actividades relacionadas con el huerto, que complementen y desarrollen el currículum ordinario. Así por ejemplo, buscar y organizar información, leer, ampliar vocabulario, redactar... Son actividades que favorecen el desarrollo de la expresión oral y escrita; y de las distintas áreas del currículum, porque no solo se trabaja el huerto escolar desde las Ciencias Naturales. También se trabaja desde los idiomas, y por supuesto desde las matemáticas. Se puede numerar, contar, medir, hacer representaciones en tablas, proponer problemas y resolverlos. Y para los distintos niveles educativos...
Pero sobre todo, es una herramienta más para educar en valores de cooperación, participación, respeto... Y fomentar la iniciativa personal, a la vez que ayuda a entender la importancia del trabajo en equipo.
Pedro.
Pedro.
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